Composición de los alimentos : [18] Página de inicio de la colección

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2000Manejo poscosecha y transformación de frutales nativos promisorios en la amazonía colombiana: ArazáHernández, María Soledad; Barrera García, Jaime Alberto
1996Manejo postcosecha y evaluación de la calidad para la badea (Passiflora quadrangularis) que se comercializa en la ciudad de NeivaReina G., Carlos Emilio; Tovar Tamayo, Diego Omar; Sánchez Cruz, María Lucia
1998Manejo postcosecha y evaluación de la calidad para la alverja (Pisum Sativum) que se comercializa en la ciudad de NeivaReina G., Carlos Emilio; Gutiérrez, Rubén
1996Manejo postcosecha y evaluación de la calidad para la cebolla junca (Allium Fistulosum) y el apio (Apium graveolens) que se comercializa en la ciudad de NeivaReina G., Carlos Emilio; Cuenca Perdomo, Javier Ingerman; Ortega Ospina, Fernando
1998Manejo postcosecha y evaluación de la calidad para la mora de castilla (Rubus Glacus) que se comercializa en la ciudad de NeivaReina G., Carlos Emilio; Rincón Silva, María del Carmen; Rubiano Erazo, Deuyely
1996Manejo postcosecha y evaluación de la calidad para la yuca (Manihot sculenta) que se comercializa en la ciudad de NeivaReina G., Carlos Emilio; Barrero Otalora, Cesar Augusto; López Dussan, Diego Mauricio
1998Manejo postcosecha y evaluación de la calidad para tomate de árbol (Cyphomendra betacea tendi) que se comercializa en la ciudad de NeivaReina G., Carlos Emilio; Guzmán, María Herdy; Tovar Chavarro, Olmer
1998Manejo postcosecha y evaluación de la calidad de tomate (Lycopersicum Esculetum Mill) que se comercializa en la ciudad de NeivaReina G., Carlos Emilio; Guzmán Torres, Juan Carlos; Sánchez Peña, José Miller
1994Manejo postcosecha y evaluación de la calidad para la piña (Anana Comusus) que se comercializa en la ciudad de NeivaReina G., Carlos Emilio; Trujillo Rodríguez, Sandra; Lizcano Parra, Henry
1999Manejo postcosecha y evaluación de la calidad de maracuyá (Passiflora Edulissims) que se comercializa en la ciudad de NeivaReina G., Carlos Emilio; Dussan Parra, Saúl; Sánchez Sánchez, Ricardo
1998Manejo postcosecha y evaluación de la calidad del lulo (Solanum quitoense sp.) que se comercializa en la ciudad de NeivaReina G., Carlos Emilio; Araujo Perdomo, Carlos Alfonso; Manrique, Ivan
1996Manejo postcosecha y evaluación de la calidad para la guanábana (Annona muricata L.) que se comercializa en la ciudad de NeivaReina G., Carlos Emilio; Rivera O., Carlos M.; Bonilla B., Fernando L.
1995Manejo postcosecha y evaluación de la calidad para la curuba (Passiflora Mullissima) que se comercializa en la ciudad de NeivaReina G., Carlos Emilio; Bautista Tovar, Pablo Emilio; Sánchez Chaux, Rosa Irma
1995Manejo postcosecha y evaluación de la calidad para la naranja (Citrus Sinences), limón (Citrus Aurantifolia) y mandarina (Citrus Reticulata) que se comercializa en la ciudad de NeivaReina G., Carlos Emilio; Vargas Castellanos, Esther; Witz Silva, Mónica
1999Manejo post-cosecha del plátanoPedraza Roncancio, Jesús María
1997Manejo postcosecha y evaluación de la calidad para la zanahoria (Daucus carota L.) que se comercializa en la ciudad de NeivaReina G., Carlos Emilio; Bonilla Olaya, Jhon Fredy
2003Leche limpia… por la salud de todos!Ramírez C., Adolfo León; Alvarez J., Alademar; Narváez T., Elvira; Rivera G., Faiber; Medina M., Genaro; Tovar A., Hernán; Rodríguez, Ismael; Quintero, José Isabel; Valenzuela, Jesús María; Moreno R., Luis Amador; Rouillé M., Luis Germán; Mosquera P., Martha; Polo L., Santiago
2006Cómo obtener leche de buena calidadCabrera V., María Paula; Villa M., José Fernando; Murillo M., Gabriel; Suárez G., Luis Fernando
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