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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
1999Recetario usos y principales tecnologías aplicadas en la transformación de frutales amazónicosRamírez Rodríguez, Ancízar; Criollo Cruz, Dagoberto; Torres González, Carlos Arturo
2000Manejo poscosecha y transformación de frutales nativos promisorios en la amazonía colombiana: ArazáHernández, María Soledad; Barrera García, Jaime Alberto
1996El cultivo de copoazú (Theobroma grandiflorum) en el Piedemonte Amazónico colombianoRojas González, Salvador; Zapata Ortíz, Jorge A.; Pereira, Astrid Elena; Varón, Edgar; Cárdenas, Carlos; Cadena, Felix María