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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2000Cómo manejar mejor su empresaVillamizar Quiñonez, César; Calle Hoyos, Luz María; Prada Forero, Luz Esperanza; Rangel M., María Cristina; Martínez L., Zuleima; Jaimes V., Humberto; Gélvez T., Carlos; Daza V., Gerardo
2002Capacitación en la obtención de nuevos productos derivados de la caña y el manejo adecuado de la agroindustria panelera, municipio de MocoaMinisterio de Agricultura y Desarrollo Rural, Putumayo (Colombia); Programa Nacional de Transferencia de Tecnología Agropecuaria, Putumayo (Colombia); Unión Temporal FUNACH-ASCAPAM
2003Nuestras recomendaciones para la elaboración del bizcocho de achiraAroca Ganja, Diana Carolina; Quintero, James Harvey; Rodríguez, Pilar; Morales Medina, Gilber; Aroca Tello, Nini Johana; Ortiz Santos, Jenniferth Andrea; Aroca, Francy Helena; Bocanegra, Edna Rocío; Félix, Luz Mary; Rodríguez, Fabián
2000Consuma más guayabaVillamizar Quiñonez, César; Calle Hoyos, Luz María; Prada Forero, Luz Esperanza; Rangel M., María Cristina; Martínez L., Zuleima; Jaimes V., Humberto; Gélvez T., Carlos; Daza V., Gerardo
2000Industria bocadillera: buenas prácticas de manufacturaVillamizar Quiñonez, César; Calle Hoyos, Luz María; Prada Forero, Luz Esperanza; Rangel M., María Cristina; Martínez L., Zuleima; Jaimes V., Humberto; Gélvez T., Carlos; Daza V., Gerardo
2002Capacitación en la obtención de nuevos productos derivados de la caña y el manejo adecuado de la agroindustria panelera, municipio de Mocoa: diversificación de productos derivados de la caña paneleraMinisterio de Agricultura y Desarrollo Rural, Putumayo (Colombia); Programa Nacional de Transferencia de Tecnología Agropecuaria, Putumayo (Colombia); Unión Temporal FUNACH-ASCAPAM
2003Concepción de un modelo de agroindustria rural para la elaboración de harina y almidón a partir de raíces y tubérculos promisorios, con enfasis en los casos de achira (Canna edulis), arracacha (Arracacia xanthorriza) y ñame (Dioscorea sp.). Informe Técnico FinalCorporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Bogotá (Colombia); Programa Nacional de Transferencia de Tecnología Agropecuaria, Bogotá (Colombia)
2003El almidón de achira o sagú (Canna edulis, Ker). Manual Técnico para su elaboraciónRodríguez Borray, Gonzalo Alfredo; García Bernal, Hugo Reinel; Camacho Tamayo, Jesús Hernán; Arias G., Freddy Leonardo
1999Capacitación tecnológica al pequeño agricultorMuñoz Carrasco, Luis Arturo; Salcedo Arellano, Antonio; Herrera, Martha; Patiño, María Jisela; Vargas, Oscar Fernando; Cardona Aristizábal, Javier; Celis, Fernando; Martínez Chaves, Yamile
2006Lulo procesadoCorporación Colombia Internacional, Bogotá (Colombia); Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia)