Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/11438/7562
Título : Hoja de Balance de Alimentos Colombiana año 2010
Autor: Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, ICBF
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO
Palabras clave : CEREALES;RAÍCES;LEGUMINOSAS;HORTALIZAS Y VERDURAS;CARNES;GRASAS ANIMALES;UTILIZACIÓN DE BIENES ALIMENTARIOS;APORTES NUTRICIONALES
Fecha de publicación : 2014
Resumen : La HBA, es un instrumento que emplea estadísticas secundarias de diversas fuentes para determinar las disponibilidades físicas de bienes alimentarios de un país, durante un período de referencia específico. Para alcanzar tal propósito, se basa en el cálculo individual de la Ecuación Fundamental de Equilibrio para cada bien alimentario. Esta ecuación fundamental de equilibrio postula que el Suministro disponible de un bien es igual a la Utilización del mismo al interior del país.
URI : http://hdl.handle.net/11438/7562
ISBN : 978-92-5-308683-2
Aparece en las colecciones: Agricultura - Aspectos Generales

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